La 19° edición de este evento, considerado como el gran mercado argentino, se realizará desde este jueves 3 al domingo 6 de julio en la Rural de Palermo. Más de 20 expositores chubutenses exhibirán sus productos.
La Feria Federal se realizará en las instalaciones de la Rural en Buenos Aires desde este jueves 3 de julio al domingo 6, reuniendo a productores de alimentos, emprendedores y representantes de las provincias, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía; con el objetivo que los expositores accedan a una gran oportunidad de presentar sus productos para la venta, promoción y colocación en el mercado.
Caminos y Sabores es un evento que aglutina a productores del rubro gastronómico de todo el país y funciona como un gran mercado federal de productos regionales elaborados con valor agregado por productores de alimentos, artesanos, cocineros y emprendedores quienes comercializan, exponen, presentan, toman contacto, difunden sus especialidades, realizan clases y demostraciones de cocina ante un gran público.
El Gobierno del Chubut que conduce Ignacio “Nacho” Torres, a través de los Ministerios de Producción; y de Turismo y Áreas Protegidas, participará con un stand institucional y la presencia de productores en la 19° edición de la Feria Caminos y Sabores 2025, considerada como el gran mercado argentino que permite recorrer el país a través de la gastronomía típica y el turismo.
Cocina en vivo
Bajo el título “SABORES DE CHUBUT: Mar y estepa, una fusión patagónica”, el chef Enzo Mayorga junto al barmanager Javier Biagetti, brindarán una clase de cocina abierta al público el domingo 6 a partir de las 16 horas.
La presencia de ambos especialistas gastronómicos, se da gracias a la organización de las carteras provinciales junto al Ente Comodoro Turismo.
Productores chubutenses
El stand institucional del Gobierno del Chubut estará destinado a brindar información de los distintos productos chubutenses y la difusión turística de los destinos que trabajen el segmento del turismo gastronómico y del turismo del vino, como así también estar presentes con el programa Vinos y Sabores del Chubut.
Los emprendedores chubutenses que exhibirán sus productos son: Torta Galesa ‘Rose’, Monde de Cha Tea Blends, Jono, Chacras Kaish y Conservas Puerto Madryn. Todos representantes de la ciudad portuaria.
Desde Lago Puelo, Trevelin y El Hoyo acompañarán: Natans Berries, Abalauquen Dulces (Las Golondrinas), MASSAUBE, Chacra Los Retamos, Cervecería Euthopia, Azafrán Ruta 17, AIWEN y Cervecería Radal.
Asimismo, desde Trelew, Rawson y Gaiman, serán parte de la exhibición: Ama Maitea, Cristal del Mar, Memorable, Sal de Aquí, SERÁ JUANA y Bardas al Sur.
Por último, desde Comodoro Rivadavia estarán: Panadería BARILE, y BIVALVIA “Sabores del Mar”.
